Il gusto della qualità
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La tradizione artigiana nella preparazione di tutte le nostre specialità, piena di cura ed amore. L’assoluta qualità delle nostre carni suine tutte assolutamente italiane. Forti di queste peculiarità offriamo un prodotto di assoluta bontà e qualità.
Una serie di immagini che descrivono le nostre preparazioni: tutte le foto sono volutamente didascaliche e non rappresentano l’effettiva gestione, da parte dei mastri norcini, delle materie prime e della loro preparazione.
Nel ciclo produttivo vengono applicate tutte le normative igienico sanitarie previste dalle vigenti leggi in materia.
Preparazione salsicce di prosciutto
Preparazione salsicce di fegato
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